La Maison Géorgienne Restaurant à Lyon (69006)

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LE RESTAURANT

Une Aventure Familiale

Au cœur du sixième arrondissement de Lyon se niche un trésor gastronomique peu ordinaire : la Maison Géorgienne.

C'est le fruit d'une aventure familiale, orchestrée par deux sœurs passionnées originaires de la ville de Douchéti, en Géorgie.

Nino et Nona, les artisanes de ce paradis culinaire, ont apporté avec elles leur savoir-faire ancestral et leur amour pour les épices.

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Une Carte Épicée

À la Maison Géorgienne, tout est dans les épices.
Nino et Nona proposent une carte majoritairement végétarienne, où se mêlent subtilement les arômes sucrés-salés caractéristiques de la cuisine géorgienne.

Chaque plat est une invitation à un festin pour les sens, où la passion et l'amour se retrouvent dans chaque bouchée.

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Les Défis de
l'Authenticité

Pourtant, maintenir l'authenticité n'est pas toujours chose aisée loin des terres géorgiennes.

Face à la difficulté de trouver certains ingrédients typiques, Nino et Nona ont dû faire preuve de créativité.

Ainsi, le soulgouni introuvable a laissé place à un savant mélange de feta et de mozzarella, préservant l'essence des khatchapuris, véritables joyaux de la cuisine géorgienne.